Con la participación de más de 50 pescadores, el Ministerio de Economía Familiar realizó un encuentro nacional de experiencias en la comercialización de pesca artesanal, esto con el objetivo de fortalecer sus conocimientos.
Dicha actividad se desarrolló con motivo al Día del Pescador Artesanal y contó con la participación de pescadores individuales y de cooperativas de los departamentos de Rivas, Carazo, Managua, Chontales, León y Chinandega.
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Karla Somarriba, responsable de la Dirección General de Asociatividad y Fomento de Cooperativas, reafirmó que “el día de hoy, para continuar fortaleciendo y asumir el compromiso desde el Mefcca, con el Comandante Daniel Ortega y la Compañera Rosario, de seguir acompañando a los pescadores”.
Por su parte, el productor de tilapia, José Santos Martínez originario de Sutiaba, León mencionó que es una “estrategia venderlas vivas, nos permite tenerlas vivas cuando el cliente se las lleva recién sacadas y uno reduce los costos de refrigeración, porque es más fácil tenerlas en una pila que en congelación y eso facilita también el sabor”.
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