Como resultado del Certamen Taza de la Excelencia Nicaragua 2023, fueron presentados los 10 mejores cafés del país.
Desde Matagalpa, la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (Conatradec) dio a conocer que se presentaron 290 muestras, luego se preseleccionaron 84, seguido 38 y el resultado fueron los 10 mejores cafés de Nicaragua.
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El primer lugar correspondió al café producido en la Finca Los Alpes en Dipilto Nueva Segovia, seguido de la Finca Buenos Aires en Dipilto y en tercera posición correspondió al café que se produce en la Finca Santa Cruz de Matagalpa.
El secretario ejecutivo de Conatradec, Eduardo Escobar, explicó que del total de muestras recepcionadas, el 53% son cafetaleros que por primera vez participan en el certamen.
