Durante las últimas semanas se registró en el Mercado Iván Montenegro, una pequeña alza en el precio en la libra de «Queso».
Los comerciantes destacaron que esta pequeña alza se debe a la temporada de verano.
Dieron a conocer que esta semana el Queso experimentó un incremento de siete córdobas por libra y la variedad de queso seco se cotiza a 72 y antes valía 65.
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La libra de queso fresco para freír se cotiza a 52 córdobas la libra, queso mantequilla a 55 córdobas, queso con vegetales 70 córdobas, el queso relleno 75 córdobas, la cuajada fresca 70 córdobas y la seca a 50 córdobas.
El comerciante, Santos Cristina Villarreal agregó que ofrecen la libra de queso mozzarella a 64 córdobas, la libra de las «hojas» y el queso quesillo a 82 córdobas.
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