En el mercado Roberto Huembes, los precios de la carne de res, cerdo y pollo se han mantenido estables durante varios meses, según información de los comerciantes.
En la distribuidora La Fe, el precio de la libra de pierna entera de pollo es de 45 córdobas, mientras que la pechuga con alas se vende a 58 córdobas y la pechuga especial a 70 córdobas. Por otro lado, la libra de menudo está a 20 córdobas y tanto la costilla como la chincaca a 30 córdobas cada una.
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En cuanto a la carne de res, el costo por libra se ha mantenido constante: 125 córdobas para bistec y salpicón, 120 córdobas para carne desmenuzable como la posta de gallina, y 135 córdobas para lomo.
Finalmente, el precio de la carne de cerdo varía, con la posta a 90 córdobas, la costilla a 110 córdobas y el lomo a 100 córdobas por libra.
