Un lomo relleno de cerdo con capa de maíz, ganó el primer lugar en el Festival de Sabores y Tradiciones Navideñas en el departamento de Carazo.
Durante el concurso departamental se presentaron variedad de platillos navideños como: gallina rellena, lomo relleno, bebidas naturales y otros.
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Yamileth Fonseca, alcaldesa de Santa Teresa, expresó su alegría al ver el talento de hombres y mujeres en el arte culinario.
“Estoy muy feliz que el platillo familiar haya sido elegido como el primer lugar y estoy lista para representar a mi departamento en el concurso nacional”, expresó Arlen Bermúdez, ganadora del primer lugar y que representará en la etapa final a Carazo.
