Del 13 al 28 de junio, se realizarán los Festivales de Comidas Típicas, cuyo ingrediente principal es el cerdo y el cual está organizado por la Comisión Nacional de Economía Creativa.
Con el Festival se promueven las tradiciones gastronómicas y se apoyan a los emprendimientos que se dedican a la preparación de platillos a base de cerdo.
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Luis Morales, de Economía Creativa, Innovadora y Emprendedora, dijo que ésta es la segunda edición de los festivales de comidas típicas con cerdo.
“Vamos a tener actividades paralelas como talleres de fotografía, taller es para ver cadena de costos valores, mercados, y vamos a tener unas clases del INATEC para esas nuevas recetas a través de las Escuelas de Hotelería”, expresó.
