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Realizan IV Competencia Regional The Best Of Maragos

Silvana Calero 7 de abril de 2026

Con la participación de jueces internacionales, se llevó a cabo en Ocotal, Nueva Segovia, la IV Competencia Regional The Best Of Maragos.

En esta actividad se evaluaron a 19 lotes finalistas, con el fin de seleccionar los granos de café en esta variedad.

En su primera etapa, inició con 51 muestras, se realizó una ronda de preselección, quedando 19 lotes de Jinotega, Madrid y Nueva Segovia, que participaron en esta final con un puntaje de inicio de 87.

Tras varias horas de catación y evaluación a través del olfato, gusto y sabor residual, definieron a los ganadores, a quienes se les premió en la Casa de Cultura Augusto C. Sandino.

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Resultaron ganadores, Abner Samuel Zavala, Finca el Cambalache, del municipio de Dipilto, con 90.98 puntos con café maracaturra de proceso natural.

Jessenia Zavala Valladares, finca San José, municipio de Dipilto, Olga Marina González, finca La Esperanza, municipio de Dipilto.

Asimismo, Manuel de Jesús Rosales, del municipio de Mozonte e Hipólito Morales, Finca El Paraíso, del municipio de Mozonte.

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