El INTA, en el Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias General Augusto C. Sandino – CNIA, Managua; realizó encuentro con productores para dar a conocer técnicas de transformación y agregación de valor de soya.
Se presentaron diferentes productos alimenticios como barras y tortas proteicas, bebidas, leche, atol, aceites, harinas enriquecidas, dulces y otros sub productos, los cuales aportan a la seguridad alimentaria de las familias nicaragüenses por su alto contenido de vitaminas y minerales.
