Con la participación de 90 emprendedores de toda Nicaragua se desarrolló el Congreso Internacional de “Sostenibilidad y Competitividad de la Agroindustria”, evento que fue organizado por el Ministerio de Economía Familiar (MEFCCA).
También participaron ponencia de expertos de Honduras, República Dominicana, Guatemala, Perú, El Salvador y Colombia.
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Zoyla Pérez, de la Dirección de Agregación de Valor y Calidad del Mefcca, expresó “Tenemos una muestra de los productos emblemáticos de los que hacen nuestros protagonistas de Economía Familiar. Hoy están compartiendo con más de 8 ponentes internacionales con temáticas tan importantes para la agroindustria y la evolución no solo a nivel de Nicaragua, sino que también a nivel centroamericano, en el Caribe y en Sudamérica enfocándose en los rubros como café y cacao”.
Por su parte, Norma Ábrego, de Conceptos Ábrego dijo que a través de estos congresos “nos viene a abrir la mente como transformadores de los productos que somos y nos viene a mejorar nuestras relaciones con los enlaces tanto de productor como transformador. Actualmente, estamos trabajando en un proyecto sobre una academia para tratar la transformación de los productores locales”.