La producción de carne de pollo es una de las actividades pecuarias más relevante en Nicaragua, tanto por su impacto económico como por su aporte a la Seguridad Alimentaria del País.
Este rubro genera múltiples oportunidades de empleo e ingresos para productores, comerciantes y emprendedores vinculados a la cadena de valor de la carne avícola, contribuyendo así a la dinamización de la economía local.
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De acuerdo al monitoreo realizado por el Ministerio Agropecuario (MAG), al mes de Agosto 2025, se reporta una producción de carne de pollo de 284.7 millones de libras producidas en más de 270 granjas tecnificadas y semi-tecnificadas a nivel nacional.
