Nagarote escenario del Festival de los Arroces “Nuestra Gastronomía Popular”

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Nagarote escenario del Festival de los Arroces “Nuestra Gastronomía Popular”

La Plaza Sandino, de la Ciudad Creativa de Nagarote fue el escenario del Festival de los Arroces “Nuestra Gastronomía Popular”, que se desarrolló el domingo, 29 de Junio, con la participación de emprendedores de los 23 Municipios provenientes de los departamentos de León y Chinandega.

Durante el Festival los platillos ofrecidos por los 44 protagonistas que participaron en la expoferia estuvieron: arroz a la valenciana, arroz aguado con pollo, arroz aguado con cerdo, arroz relleno, arroz aguado mixto pollo y cerdo, arroz con carne, arroz con chacalines, arroz navideño, arroz a la jardinera, arroz mar y tierra, arroz con concha y torta de concha, arroz aguado de gallina india; entre otros.

Este evento registró ventas por encima de C$40,000 (cuarenta mil córdobas) aproximadamente, aportando así a la dinamización de la economía familiar y local a través de la elaboración y preservación de la gastronomía popular, utilizando el arroz como principal ingrediente de consumo de las familias nicaragüenses.