En enero de este año, Nicaragua ha producido 28.2 millones de libras de carne bovina, una cifra similar respecto al mismo período del 2022, según un informe del Sistema de Producción, Consumo y Comercio.
Los datos indican que la producción de leche refleja un crecimiento del 1 por ciento en comparación a enero del año pasado, al alcanzar los 33.5 millones de galones.
Mientras que el acopio tiene un crecimiento del 4.8 por ciento en el primer mes del año, informó el ministro Agropecuario, Isidro Rivera, al presentar la evaluación de este sector.
“En este primer mes del año, el sector bovino presenta un desarrollo bastante importante”, destacó Rivera.
