En el municipio de San Marcos, se realizó el concurso de elaboración de la masa de cazuela, uno platillo típico de Carazo.
Israel Carballo, vicealcalde de San Marcos, dijo que con este concurso promueven el talento culinario, así como el rescate y tradiciones del pueblo.
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Refirió que Carazo es un pueblo rico en su gastronomía y el evento forma parte de las festividades patronales de San Marcos.
El primer lugar correspondió a Maritza Gómez, quien se destacó por el sabor y uso de ingredientes de este platillo.
