En el Centro de Formación para Emprendedores Comandante Tomás Borge Martínez del Parque Nacional de Ferias, el Ministerio de Economía Familiar (MEFCCA), realizó un intercambio de experiencias, demostraciones de empaques y tecnologías a protagonistas transformadores que elaboran Cereales.
Leer Aquí: ALMA conmemora Día del Emprendimiento
El objetivo de este intercambio es que las y los protagonistas conozcan la importancia y parámetros para tomar en cuenta al procesar estos productos.
Durante el intercambio los protagonistas fortalecieron sus conocimientos en Normativas Nacionales, tipos de aditivos, base de las normativas de etiquetado, Buenas Prácticas de Manufactura y almacenamiento.
