Desde el mercado Alfredo Lazo, en Estelí las familias habitantes de esta localidad iniciaron su proceso de Cuaresma con una Feria Gastronómica, donde degustaron de diversos exquisitos platillos de esta temporada.
Esta feria se estará desarrollando los 40 días de Cuaresma para que las familias acudan a degustar de estos platillos que ofertan los emprendedores entre estos se destacan: la sopa de cuajada o de queso, sopa marinera, pescado frito, entre otros.
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Karla Fabiola, comerciante del mercado en Estelí manifestó que para ella estas actividades son importantes ya que, se promueve y dinamiza el comercio.
