Desde la Ciudad de León fue inaugurada la Escuela de Hotelería que tiene por nombre “Verónica Lacayo”.
Esta escuela cuenta con áreas de; recepción, sala de espera, oficina de administración, siete cuartos con aire acondicionado y abanico, un auditorio, un salón de aprendizaje, cocina, comedor, baños de mujeres y varones y área de lavandería.
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Además, permitirá a los jóvenes estudiantes de los centros tecnológicos Pepe Escudero y Juan de Dios Muñoz, fortalecer los conocimientos en esa rama de las carreras vinculadas al turismo, ya que podrán realizar sus prácticas las carreras de Técnico Especialista en Dirección en Alimentos y Bebidas en Hotelería; Servicio de Restaurante Bar y Cafetería, y de Cocina y Gastronomía.
