El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), en coordinación con el Centro de Biotecnología de la UNAN-Managua, realizaron el Primer Foro Tecnológico de Innovaciones para el aprovechamiento y transformación de subproductos del cacao.
Leer Aquí: Rectora de la UNAN-Managua visita FAREM Chontales
La idea es promover el aprovechamiento de subproductos del cacao, como cascarillas, mazorca y los granos que no son seleccionados como ese rubro.
Fátima Bolaños, especialista del INTA destacó que a través de estas capacitaciones se pretende promover en los productores el uso de los subproductos del cacao.