El Buen Gobierno Sandinista a través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio realiza seguimiento permanente al desarrollo de la producción agrícola y pecuario a fin garantizar el abastecimiento en los mercados y desarrollar estrategias que nos permita incrementar las exportaciones.
En el ciclo 2023-2024, la producción de azúcar fue de 17 millones de quintales, mostrando un crecimiento de 6.6 por ciento, en relación al ciclo anterior. En el año 2023 el sector generó ingresos por un monto de U$ 212.1 millones de dólares, en concepto de exportaciones.
Durante los meses de enero a mayo del presente año 2024, ha generado ingresos hasta por U$ 128.1 millones de dólares.
Del total de la producción de azúcar, el 47 por ciento azúcar sulfitada, 36 por ciento azúcares crudas y 17 azúcar refinada.
La producción nacional de caña de azúcar se da 104,000 manzanas en los departamentos de Granada, Chinandega, león, Managua, Carazo y Rivas.
