La producción nacional de cerdo en Nicaragua hasta la fecha presenta un buen comportamiento, reflejado principalmente en el crecimiento de inventario de 4.8% y producción de carne de 1% respecto al 2022.
El hato porcino es de 556 mil cerdos, de ellos 487 mil cerdos se encuentran en fincas de 149 mil familias y 69 mil 225 se encuentran en granjas.
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El Ministro de Hacienda y Crédito Público, Iván Acosta, al finalizar una reunión del Sistema de Producción, Consumo y Comercio, dijo que el 15% de las fincas están ubicadas en el Caribe Sur, el 13% en el Caribe Norte, el 8% en Río San Juan y el 10% en Chontales.
Mientras que el 52.3% de las granjas se localizan en Managua, el 13.6% en Estelí y el 12.7% en Masaya.
