Anielka Alvarado, representante de Bonanza, ganó el primer lugar en el Concurso Gastronómico Departamental “Sabores y Tradiciones”, con su platillo: filete de pollo al horno con relleno y tocino.
Alvarado compitió con representantes de Siuna, Rosita y Prinzapolka, y se impuso por su originalidad y sabor.
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El tercer lugar le correspondió a la representante de Siuna con un estofado de cerdo preparado por Glenda Vigil y el segundo lugar fue para Elcenia Rivas, representante del municipio Rosita con una gallina rellena.
El subdelegado del INTUR, Guillermo Ríos, dijo que durante 14 años consecutivos realizan este concurso, para promover la gastronomía de cada región del país.
