Una sopa de costilla de cerdo criolla con frijoles camahuas, preparada por José Vílchez Rodríguez, representante del municipio de Somoto, ganó el primer lugar en el concurso Sabores de Invierno en el departamento de Madriz.
“Logré ganar a nivel municipal y ahora a nivel departamental este concurso. Siempre me ha gustado la elaboración de la comida Nicaragüense, ya que logramos ganar en esta categoría, nos vamos a preparar mejor para darlo todo en el próximo concurso a nivel nacional”, destacó Vílchez.
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Altagracia Pérez, del municipio San Lucas, obtuvo el primer lugar en comidas secas con un guiso de chilote, y Antony Alemán del municipio de San Juan de Río Coco, ganó el primer lugar en postres con un coffe mix.
