La participación de los nueve municipios de Madriz destacó en la Feria del Maíz, una celebración que reunió gastronomía tradicional, artesanía y expresiones culturales para resaltar la identidad del departamento.
Somoto, San Lucas, Las Sabanas, San José de Cusmapa, Yalagüina, Palacagüina, Telpaneca, Totogalpa y San Juan del Río Coco llegaron a la feria con productos de sus cosechas, creaciones artesanales y muestras de sus tradiciones.
La gastronomía ocupó un lugar especial con güirilas, tamales, rosquillas, elotes cocidos y chicha de maíz, alimentos que forman parte de las costumbres de las familias de Madriz.
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El programa también incluyó presentaciones culturales y la participación de las Reinas del Maíz, quienes aportaron color y tradición a una jornada que reunió a productores, emprendedores, artistas y familias.
La feria permitió destacar el talento local y las tradiciones vinculadas al maíz, uno de los principales elementos de la identidad cultural de las comunidades de Madriz.
