La Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido (UKHSA) comunicó este viernes que investiga el brote de salmonelosis registrado en territorio británico entre mayo de 2025 y agosto de este año.
Según, los últimos datos sugieren que el brote podría estar relacionado con huevos importados.
Esto, con casos asociados al consumo en restaurantes, cafeterías y establecimientos de comida para llevar.
Hasta este 25 de agosto, se confirmaron 259 contagios y un fallecimiento en Inglaterra.
Las muestras disponibles de la cepa permitieron distinguir tres variedades genéticas distintas activas durante ese periodo.
El análisis genético, junto con la información sobre los alimentos consumidos por los pacientes, señala a los huevos importados como el origen más probable de la infección.
