Inicia venta de comidas de cuaresma

Con el inicio del período de Cuaresma, las familias y comerciantes de Nicaragua han comenzado a preparar los principales platillos tradicionales de la temporada como la sopa de queso, pinol de iguana, pescado seco y otros.

En el mercado Carlos Roberto Huembes, Managua, los comerciantes están ofertando a 100 córdobas el pinol de iguana y la sopa de queso.

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Miriam Silva, comerciante del Roberto Huembes, dijo que a partir de este miércoles de Cenizas comienzan a ofrecer las comidas tradicionales de la temporada y en los próximos días incorporarán el pescado frito, el arroz con Gaspar y tortuga en salsa.

«Tenemos los mismos precios que el año pasado; la gente busca más el pinol de iguana y la sopa de queso», manifestó.

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