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Imparten curso para elaborar platillos con arroz y pasta

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Empresarios turísticos del municipio de Altagracia fueron capacitados por el Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) y el Tecnológico Nacional (INATEC) sobre elaboración de pastas, tubérculos y arroces

A través de estas capacitaciones se fortalecen los servicios turísticos que brindan estos emprendedores a los visitantes, indicó Manuel Castillo, director del Centro Tecnológico de la Isla de Ometepe.

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Los conocimientos que adquirieron estos emprendedores, incluyendo nuevas recetas, serán puestas en prácticas en cada uno de sus establecimientos turísticos.

Para el chef encargado de la capacitación Asael Ortiz, existen muchas recetas de comida que se pueden elaborar con arroz, pasta y tubérculos, entre ellos, lasaña, paella y otros. El secreto está en dejar volar su imaginación y ser creativos.

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