Curiosidades

Galletas con rostros de familiares se convierten en sensación en Japón

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Foto: Galletas con rostros de familiares se convierten en sensación en Japón / Referencia

Las galletas Macaróns y pasteles con rostro humanos impresos en la parte superior, se han convertido en una sensación en Japón, debido a que muchos piden estos postres para recordar a sus familiares que por la pandemia del Covid 19 se han separado.

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El principal éxito de las tiendas japonesas IINA Stores, con sede en Fukushima, son las galletas japoneses dorayakis —’rostro dorayaki’— que consisten en dos pequeños panqueques tradicionalmente rellenos de una pasta de judías dulces llamada anko. En algunas partes de Japón también son populares los rellenos de mermelada, chocolate o fruta troceada.

Según Inazawa Takeshi, director de IINA, con tantas familias separadas e incapaces de reunirse debido a las restricciones impuestas por la pandemia, los dulces con las caras de seres queridos «son un regalo muy apreciado».

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