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Estudiantes del INATEC participan en reto gastronómico

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En saludo al 42 aniversario de la Revolución Sandinista y en conmemoración al 62 aniversario de la masacre que protagonizó la Guardia Nacional somocista en la ciudad de León, dieciséis estudiantes de diversas especialidades del Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo, participaron en un reto técnico de gastronomía.

Eloy Morales, Director de capacitación del Instituto Tecnológico Nacional (INATEC) indicó que participaron 3 grupos y cada uno tuvo un capitán y un docente para dirigirlos, además recibieron 30 productos por equipo para elaborar un platillo y un postre durante una hora.

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“Esa fecha representa para nosotros un hito histórico y hoy con esta actividad llamada reto gastronómico en el INATEC estamos diciendo presente” expresó Morales.

Por su parte, el estudiante Kenner Ballesteros, destacó que esta dinámica era para demostrar todos los conocimientos y técnicas que han aprendido en la escuela del INATEC.

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