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Departamento de Managua elige su platillo de Cuaresma

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FOTO: Ganadores de los mejores platillos de cuaresma de Managua

El platillo “sopa de tortas” elaborada con pescado seco representará al departamento de Managua en el certamen nacional Sabores de Cuaresma.

La sopa fue elaborada por Aracely del Carmen Torres Lozano, de San Francisco Libre, y se impuso ante los representantes de los 9 municipios del departamento de Managua.

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Concurso se realizó en Mateare, donde los asistentes además pudieron disfrutar de una velada cultura y artística.

La ganadora del primer lugar recibió un premio de 7 mil córdobas y viajará el próximo 27 de Marzo a Siuna, para representar a Managua en el Certamen Nacional de Comida de Cuaresma.

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