En Estados Unidos ha surgido una nueva cerveza que lleva el nombre de Epic OneWater Brew, entre cuyos componentes destaca agua reciclada de duchas y lavanderías.
Esta cerveza se elabora con aguas recicladas de duchas, lavanderías y lavamanos de un edificio de departamentos de 40 plantas de San Francisco, California, llamado Fifteen Fifty. En el mismo disponen de equipos para captar, tratar y reutilizar el agua con fines no potables.
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Los creadores de la cerveza indicaron que todavía la misma no está en venta, pero se reparten muestras en actos especiales pues aseguran que es un «producto de demostración».
“Creo que mucha gente, al principio y de forma comprensible, se mostró escéptica con el proyecto o dudó en probarlo, pero yo diría que el 99% de los que llegaron sintiéndose un poco aprensivos, una vez que lo probaron, se entusiasmaron», señaló uno de sus creadores.
