El Ministerio de la Juventud, en coordinación con Canal 8, INTUR, INATEC y las Alcaldías Municipales, culminó los Concursos Departamentales de Comida Creativa 2026, realizados del 2 al 24 de septiembre.
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Nota de Prensa
Desde el Ministerio de la Juventud, en coordinación con canal 8, INTUR, INATEC y Alcaldías Municipales, hemos culminado los Concursos Departamentales de Comida Creativa 2026, los cuales se realizaron del 02 al 24 de Septiembre.
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Durante el Concurso promovimos el reconocimiento al talento de nuestros jóvenes chefs, aficionados a la gastronomía y estudiantes de centros tecnológicos, que elaboraron las recetas más innovadoras en sabores y arte de servir, así como exhibiciones de flameados y técnicas culinarias, resultando ganadores los siguientes jóvenes:
– Estelí: Ericka Farrera de 22 años con el Plato “Perla de Vigorón”
– Matagalpa: Keling Benavidez de 25 años con el plato “Güirimex”
– Chinandega Meyling Zelaya de 23 años, con el Plato “Mariscada”
– León: Ana Manzanares de 22 años, con el platillo “Tartaleta Mestiza”
– Granada: Ángel Ruiz de 19 años, con su platillo “Albóndiga Explosiva”
– Managua: Pedro Pablo Raudales de 19 años con su platillo “Mar y Tierra”.
