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Certamen Cacao de la Excelencia se realizará en enero del 2021

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Cacao
Foto: Certamen Cacao de la Excelencia se realizará en enero del 2021 / Referencia

El Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, llevará a cabo el Certamen Cacao de la Excelencia, con el fin de conocer a nivel nacional e internacional la calidad de este rubro.

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Las muestras del cacao serán analizadas por catadores nacionales, con el acompañamiento de expertos foráneos de la Organización Internacional de Cacao (ICCO).

Los ganadores competirán en el evento Cacao de la Excelencia Internacional, que se realizará en el mes de enero en la capital francesa.

El lanzamiento oficial de la cita se llevará a cabo este cuatro de noviembre en el Auditorio del Parque Japonés y se conformará el Comité Nacional del certamen que estará integrado por representantes de cooperativas cacaoteras, exportadores y las Instituciones del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio

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