El Ministerio Agropecuario de Nicaragua (MAG), informó sobre el crecimiento de la producción porcina, bovina y avícola del país.
El Ministro del MAG, Isidro Rivera, indicó que se ha producido 15.1 millones de libras de carne porcina en los primeros 6 meses del año, lo que refleja un crecimiento de 2% en comparación del primer semestre 2021.
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En cuanto a la producción de carne bovina comunicó que “se exporta el 80% de ella y que en las exportaciones está representando más de 550 millones de dólares en el primer semestre de este año”.
Asimismo, señaló que en los primeros 6 meses del año se ha producido 163.8 millones de libras de pollo, esto equivale a un crecimiento de 5.4% en relación con el primer semestre del año anterior.
Rivera, destacó que “la producción de huevo muestra un crecimiento importante de 6%. Tenemos un acumulado de 16.5 millones de cajillas producidas en los seis primeros meses, a la que resaltábamos la importancia que tiene la pequeña producción de huevo que está creciendo en 10.1%”.
