De acuerdo a los resultados, la Producción de Carne de Pollo y Huevo nos ha permitido mantener buenos inventarios y abastecimiento en todos los Mercados y Puntos de Venta, así como la estabilidad de los precios.
SOBRE PRODUCCIÓN DE CARNE DE POLLO
En el período Enero–Junio la producción de carne de pollo registra un incremento del 2.1% en relación al período del año pasado, con un total de 167.3 millones de libras.
SOBRE PRODUCCIÓN DE HUEVO
En el período Enero–Junio 2023, se registra una Producción Nacional de Huevo de 16.8 millones de cajillas, 2% superior en comparación a igual período del año anterior.
De acuerdo a los registros de exportaciones, durante el período de Enero a Junio 2023 se han incrementado en un 27% la exportación de huevo, en relación al mismo período del año anterior.
SOBRE PRODUCTORES EN FINCAS Y GRANJAS SEMITECNIFICADAS
El País actualmente cuenta con 218,553 fincas tienen producción de aves, además el estudio encontró 402 granjas semi-tecnificadas, en manos de pequeños y medianos productores.
