Este 23 de Septiembre de 2026, en Beijing, Capital de la República Popular China, 28 compañeros de distintas Instituciones nicaragüenses participaron en la Ceremonia de Graduación del Seminario de Formación en Tecnologías de Procesamiento y Conservación de Alimentos para Nicaragua, organizado por el Ministerio de Comercio de China (MOFCOM) y el Instituto Nacional de Investigación de Industrias de Alimentos y Fermentación de China.
El Seminario estuvo orientado al fortalecimiento de las capacidades técnicas y científicas de Especialistas e Investigadores vinculados al sistema productivo nacional, mediante el intercambio de conocimientos y experiencias en tecnologías para el procesamiento y conservación de alimentos, contribuyendo al desarrollo y modernización de la producción agroindustrial de Nicaragua.
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La Delegación nicaragüense destacó la importancia de estos conocimientos para continuar mejorando la calidad, transformación y valor agregado de la producción nacional, así como para ampliar y diversificar la oferta exportable de nuestro País.
El Compañero Peng Hao, Director del Instituto, destacó que este Seminario constituye una expresión concreta de la Cooperación entre Nicaragua y la República Popular China, en el marco de la Asociación Estratégica establecida por los Líderes de ambos Países en 2023.
