En el Paseo de los Estudiantes en Managua, se realizó el Festival de Quesillos y Refrescos, donde las familias degustaron de este tradicional platillo nicaragüense.
Emprendedoras, prepararon este platillo con tortillas calientes, quesillo de trenza o toalla, crema, cebolla, y algunos hasta con chile.
Las familias llegaron hasta el Paseo de los Estudiantes, para saborear los quesillos y descubrir cuál es el mejor de Managua.
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El vicealcalde de Managua, Enrique Armas, informó que estos festivales están orientados a promover el turismo gastronómico.
“Las familias de los departamentos visitan estos espacios para probar la comida típica y tradicional y en este festival contamos con más de 30 expositores, los que promueven la gastronomía, tradiciones y costumbres, además de mantener el eterno debate de cuál es el mejor quesillo”, destacó.
