Los precios del azúcar registraron un fuerte aumento en los mercados internacionales debido a la preocupación por el impacto del fenómeno de El Niño en la producción de caña.
La escasez de lluvias en India, uno de los mayores productores del mundo, alimenta el temor de una menor oferta y un nuevo incremento en los costos.
El Departamento Meteorológico de India informó que las precipitaciones acumuladas hasta el 26 de junio se ubicaron un 42 % por debajo de lo normal. Además, el Ministerio de Ciencias de la Tierra advirtió que el monzón de este año podría convertirse en el más débil de los últimos once años. A este escenario se suma la confirmación de El Niño por parte de la Agencia Meteorológica de Japón, un fenómeno que suele reducir las lluvias en India, Brasil y Tailandia.
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El director del Centro Internacional de Negocios Agrícolas y Seguridad Alimentaria de la Academia Presidencial Rusa, Anatoli Tijónov, alertó que la producción de caña de azúcar en India podría disminuir entre 3 y 8 millones de toneladas al año. De concretarse ese escenario, el país asiático tendría que suspender por completo sus exportaciones de azúcar, lo que impactaría el abastecimiento mundial.
India ya prorrogó la suspensión de sus exportaciones de azúcar hasta el 30 de septiembre. Los expertos advierten que, si el país detiene totalmente sus ventas al exterior y Brasil no logra incrementar su producción por limitaciones en su capacidad de procesamiento, el precio internacional del azúcar podría escalar hasta los 750 u 800 dólares por tonelada.
