Creatividad y talento demostraron 56 emprendedores procedentes de los Municipios de Granada, Masaya y Las Minas; que participaron en los Festivales Departamentales de Postres y Dulcería Tradicional en Saludo a las Madres Nicaragüenses, resaltando la originalidad e historia culinaria de Nuestra Gastronomía Popular.
Durante este evento, se exhibieron y comercializaron productos como: Tres leches, sopa borracha, atolillos, frutas cristalizadas, churritos de queso, raspados; postre baño María; nata de mango; donas rellenas de chocolate, entre otros, dinamizando la economía de los protagonistas y obteniendo nuevos clientes.
Las familias y visitantes disfrutaron de tardes cargadas de sabor, cultura y tradición con presentaciones artísticas donde jóvenes talentosos de las Escuelas y Casas de Cultura demostraron lo aprendido; además dinámicas, premios, show de payasos.
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Las autoridades municipales de cada sede, entregaron certificados de reconocimiento a los emprendedores participantes, destacando su compromiso en mantener vivas las recetas ancestrales heredadas del seno materno y transmitido de generación en generación.
Los próximos festivales se realizarán el sábado, 16 de mayo en: Dipilto Nueva Segovia y el domingo, 17 de mayo en Bocana de Paiwas, Costa Caribe Sur; promoviendo la recreación familiar y el fortalecimiento de pequeños negocios locales.
