Para demostrar el talento y las habilidades que han adquirido durante sus clases, los estudiantes del Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo “Nelly Flor de Pino” realizaron una jornada de demostraciones técnicas.
“Es importante para nosotros ver el desarrollo de nuestros protagonistas, cómo las capacidades técnicas están alcanzando mejores competencias; hoy mostramos el rescate de las tradiciones y la cultura gastronómica que para nosotros es muy importante y que siempre acompañamos durante el proceso de educación técnica y gratuita”, expresó Eloy Morales, director del centro.
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Los protagonistas de esta jornada son los estudiantes de la carrera de Técnico General en Servicio de Restaurante, Bar y Cafetería.
Durante la jornada exhibieron el dominio de las herramientas y conocimientos adquiridos durante su formación académica.
“Todo lo que nos enseñan es muy útil; muchos tenemos los sueños de salir de nuestro curso a trabajar, ya sea desde una empresa o de manera individual, instalar nuestra propia cafetería, ser nuestro propio jefe y hasta generar empleos”, manifestó Lady Leyva, del curso de barismo.
