“El Centro de Nutrición y Manejo de la Obesidad es un centro que está hecho precisamente para manejar sobrepeso y obesidad y, a la vez, enseñarnos cómo nutrirnos”, expresó la doctora Kenia Grillo durante una entrevista.
A través de este centro, el Gobierno de Nicaragua busca cambiar hábitos que no son saludables en las personas, para que gocen de mejor salud.
En el centro se realizan evaluaciones antropométricas y cálculos del índice de masa corporal para determinar el estado nutricional de cada paciente, lo que permite diseñar estrategias personalizadas de atención.
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“Tu plan alimenticio no puede ser igual al mío porque somos diferentes. Hay que adecuar la cantidad de calorías que tu cuerpo necesita”, destacó Grillo
La nutricionista Gloria Martínez explicó que uno de los principales errores en la alimentación cotidiana es el exceso de carbohidratos y la poca inclusión de verduras en los platos.
“Nuestro plato siempre está lleno de carbohidratos; el objetivo es que tenga variedad de alimentos. Debe estar conformado también por verduras como lechuga, tomate, zanahoria y pepino”, comentó.
En este centro serán atendidos por especialistas en nutrición, psicología y medicina interna, para crear hábitos alimenticios saludables y de esa manera prevenir enfermedades asociadas al exceso de peso.
