Algunas mujeres aseguraron en redes sociales que con el matcha han experimentado caída repentina del cabello tras incorporar el matcha en su dieta diaria, lo que ha generado preocupación.
Especialistas explicaron que la causa no es la bebida en sí, sino sus componentes: los taninos, compuestos de origen vegetal presentes en el matcha, que pueden inhibir la absorción de hierro, un mineral importante para la salud capilar.
“Esto puede provocar una deficiencia de hierro, lo que a su vez puede causar caída del cabello”, indicó Stephanie Schiff, nutricionista del hospital Northwell Huntington.
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Su contenido de cafeína, aunque menor que el del café, también podría estimular este fenómeno. Por lo que Amy Shapiro, directora de la organización Real Nutrition, advirtió que un alto consumo de cafeína puede incrementar las hormonas del estrés, lo cual, en ciertos casos, puede “desencadenar una caída temporal del cabello”.
Las personas con mayor vulnerabilidad son aquellas con niveles bajos de hierro o anemia, incluidas las mujeres con menstruaciones intensas, quienes padecen determinadas afecciones gastrointestinales o las veganas estrictas.
El consumo excesivo de matcha o de suplementos concentrados de extracto de té verde también aumenta el riesgo de pérdida de cabello. Schiff recomendó a las personas con bajos niveles de hierro no consumir dicha bebida junto con alimentos ricos en hierro vegetal, como espinacas, alubias blancas o tofu.
