El Festival Departamental de los Postres Tradicionales de Nicaragua se realizó con éxito en el parqueo de artesanías del Mercado Roberto Huembes, con la participación de 20 protagonistas de los municipios de la capital y representantes de los 8 mercados capitalinos.
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El objetivo de esta iniciativa es rescatar, promover y preservar las recetas tradicionales que forman parte del patrimonio cultural de cada departamento, fortaleciendo así la identidad gastronómica y el arraigo de las costumbres locales.
Durante la jornada, la alcaldesa de Managua, Reyna Ruedas, junto a los vicealcaldes de cada municipio de la capital, entregó certificados de reconocimiento a los participantes, destacando su esfuerzo y aporte a la economía creativa a través de la conservación de las tradiciones culinarias.
Ruedas enfatizó que el Festival, también celebrado en Estelí, es una muestra del compromiso del Gobierno con la cultura popular y la dinamización económica, especialmente en el contexto del Mes de las Madres, una fecha ideal para celebrar con dulzura y tradición.
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