La cebolla es uno de los cultivos hortícola más consumido en la dieta de las familias y representa un rubro de alto valor, siendo una oportunidad de empleo e ingresos en la cadena de comercialización de este producto.
De acuerdo al monitoreo que realiza el Ministerio Agropecuario, MAG, las familias productoras esperan cosechar en este mes de Abril 141,317 quintales.

MAG proyecta 175 mil quintales de cebolla blanca para mes de marzo
La mayor cantidad de producción corresponde a cebolla amarilla y se cultiva principalmente en los Municipios de Ciudad Darío, Sébaco, La Trinidad, Estelí y La Concordia.
El Buen Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, GRUN, a través de las instituciones del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, continúa de la mano con las familias productoras desarrollando estrategias que permitan aumentar la producción y mejorar las condiciones de vida de las familias productoras.
