En el mercado Roberto Huembes, encontrará todos los ingredientes necesarios para preparar los platillos tradicionales de la cena de Navidad, como gallina rellena, lomo pinchado y relleno navideño.
Estos platillos son parte esencial de la celebración navideña en muchas familias nicaragüenses.
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Isabel Rivas, una comerciante del mercado, comentó:
Nosotros ofrecemos todo lo necesario para el relleno. Todos los años hacemos un encurtido que lleva vegetales, especias, aceitunas, coliflor y laurel. Vendemos desde media libra, 4 onzas, además ofrecemos pasas y ciruelas, todo acorde al bolsillo de las familias. Estamos muy agradecidos con la gente porque ya están viniendo a comprar todo lo que van a utilizar para la Navidad y aquí los esperamos con productos de calidad.
Las carnes también se encuentran a buen precio en el mercado Roberto Huembes. Muchos comerciantes han abastecido sus establecimientos para garantizar la atención a los miles de familias que frecuentan este populoso mercado de la capital.
Rebeca López, otra comerciante, señaló:
Tenemos lomos de cerdo a 120 córdobas la libra, lengua de res a 250 córdobas por libra, además de carne para asar. Estamos contentos porque desde ayer empezó el dinamismo en el mercado. La gente está comprando anticipadamente la carne que va a cenar en Navidad y esperamos que así continúe el resto de días. Aquí los esperamos desde las 7:00 am hasta la noche si es necesario, estamos preparados, con mucho producto, fresco y de calidad.
Edwin Valle, comerciante de pollo, añadió:
Tenemos bastante afluencia de compradores y estamos contentos porque los precios del pollo se mantienen. La libra de pechuga está a 70 córdobas, pechuga con alas a 58 córdobas la libra, pierna con muslo a 45 córdobas la libra y el pollo entero sale a 55 córdobas la libra.
El mercado Roberto Huembes ofrece una amplia variedad de ingredientes frescos y de calidad para la cena navideña, con precios accesibles y un ambiente festivo que invita a las familias a preparar sus platillos tradicionales con alegría y unidad.
