Colaborador: Manuel Aguilar – Carazo
Autoridades municipales de Diriamba en coordinación con INTUR, realizaron el Festival Gastronómico Sabores y Tradiciones Familiares Navideñas, donde participaron 5 concursantes, rescatando y preservado nuestra gastronomía tradicional de las fiestas navideñas.
El primer lugar le fue otorgado al platillo: Relleno Navideño elaborado por Tania Mendieta, quién ahora representará al municipio en el certamen departamental en San Marcos, Carazo.
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Este concurso se desarrolla en el marco de rescatar la gastronomía nicaragüense, con la participación de la población.
Meyling Figueroa, vicealcalde de Diriamba, destacó que este concurso, tiene como objetivo promover y conservar las tradiciones gastronómica navideña nicaragüense.
