Colaborador/Manuel Aguilar Carazo.
Un delicioso platillo de frijoles dulce con Cerdo, elaborado por Wilmer Gago, fue el ganador del primer lugar en Diriamba y El nacatamal en Jinotepe, ganó el primer lugar del festival de comidas nicaragüenses, en este mes de la patria 2022.
Esta iniciativa del gobierno que promueve y rescata lo nuestro lo ejecuta el Instituto Nicaragüense de Fomento Municipal, (UNIFOM), a través de las Alcaldías Municipales y el Instituto de Turismo, (INTUR).
En Jinotepe el primer lugar fue para la señora, Zayda de los Ángeles Morales Granera, con un sabroso y bien aliñado nacatamal.
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El segundo lugar le corresponde a doña, Marina del Carmen Vado Selva, con el Ajiaco que es la principal comida en Jinotepe.
En tanto que la tercera posición le fue asignada a la señora, Inés Auxiliadora Ramos Medrano, que se lució con un riquísimo Indio Viejo.
La premiación estuvo a cargo del Alcalde de Jinotepe, don, Mariano Madrigal en presencia de la Vicealcaldesa, compañera, Consuelo Mendieta y en el municipio de Diriamba los encargados de entregar los premios fueron, Harold Baltodano, Secretario General de La Alcaldía y Oliveth Godínez , delegada de INTUR Y Mayling Figueroa, Vice Alcalde de Diriamba.
