Protagonistas de todo el País, dedicados al resguardo de nuestra Cultura Gastronómica expondrán: Atoles, Postres y Bebidas Calientes como Torta de Maíz, Atol de trigo, Chocolate Caliente, Arroz con Leche, Tres Leches, Cajetas, Mermeladas y Buñuelos.
En Sopas y Comidas se expondrán Gallina con Albóndigas, Guiso de Chilotes, de Pipián, Arroz Aguado, Indio Viejo, Sopa de Frijoles Camagues, Sopa de Res y de Mariscos.
También se expondrán, Bebidas Tradicionales de esta Temporada, Chicha de Maíz, Chicha de Piña con Jengibre, Chicha de Pujagua, Tistes, Pinol, Pinolillo, Pozol con Leche, Cacao y refrescos de frutas de temporada.
Todos estos sabores, olores y colores estarán presentes este Sábado 27 de Agosto, en el Festival Nacional Sabores de Invierno que se realizará en Matagalpa, en saludo a Pancasán Heroico.
