En honor a Santo Domingo de Guzmán, la Alcaldía de Managua (ALMA), celebró en la Plaza Soberanía el concurso de las vaquitas culonas y la vaca chota.
Los promesantes realizaron bailes de las Vacas Culonas, que cada año con su atuendo pintoresco salen a las calles a bailarle a su santo patrono.
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Las Vacas Culonas es un baile tradicional, cuyo rescate y promoción se da en el barrio San José Oriental desde hace 29 años, al ver que en las fiestas de Santo Domingo solo se veía a La Vaca Chica.
El atuendo de las Vacas Culonas consiste en una estructura de hierro el traje en unas faldas con telas floreadas muy coloridas que forran las grandes ‘posaderas’, que simboliza un trasero de una vaca y un par de cachos.
Junto al tradicional baile de las «vacas culonas» se realizan las corridas de toros previo a las fiestas de Santo Domingo de Guzmán.
